Historias de clientes - Fitzgerald
Romper con la forma tradicional de llevar las cuentas (y los restaurantes)
El reto
Llámalo ser canallas, llámalo espíritu emprendedor o llámalo ganas de hacer algo diferente. Fuera lo que fuera lo que llevó a los fundadores de The Fitzgerald a abrir su primer restaurante, fue una buena corazonada. Tanto, que ahora ya van a por el número 30.
10 años preparando hamburguesas de inspiración americana con ese toque local y toda una vida en el sector de la restauración dan para mucho. Y dan para hacerse una idea clara de los retos financieros a los que se enfrenta este sector.
Precisamente porque sabían de qué pie cojeaban, en The Fitzgerald se pusieron a buscar una solución que les ayudara a controlar mejor su gasto sin que eso afectara a la eficiencia y calidad de la experiencia en el local. Así fue como dieron con Pleo para solucionar sus problemas:
Control de andar por casa
Control, haberlo lo había. Pero como pocos sectores son tan tradicionales como el de la restauración, cambiar de visión y pasar a la restauración organizada era bastante complejo. La intención de llevar un buen control estaba. Pero faltaban las herramientas que lo hicieran sencillo.
Los gastos a mes vencido
Si el equipo de finanzas tiene que andar detrás de los recibos, cerrar el mes a tiempo parece una tarea imposible. Y si a eso le sumas todos los gastos imprevisibles de cada uno de los locales, la cosa se complica aún más. Resultado: las cuentas se quedan rezagadas.
Y la tesorería, al día
Eso sí, en restauración todo el resto va al día: cobras al momento y pagas al momento. Una gran debilidad para poder hacerse una idea completa del estado de las finanzas del negocio. Muchas decisiones se toman en base a la situación de un martes. Y el miércoles todo ha cambiado radicalmente.
Solución
En el menú de Pleo: automatización para registrar gastos y aprobarlos, control en tiempo real sobre el estado de la tesorería y visibilidad total para poder tomar mejores decisiones. Y de postre: ahorro de tiempo y personal.
Resultados
Gracias a nuestra solución, en The Fitzgerald se olvidaron del trabajo manual que solo les hacía perder tiempo (y dinero) y consiguieron lo que querían: modernizar sus finanzas para poder sacar conclusiones útiles para el negocio.
No más tickets en la guantera del coche
Ahora todos los gastos están bien registrados. Sin líos. Y sin perder cientos de euros. Porque si a los desplazamientos en coche les sumas los gastos de cada local y todos esos imprevistos que surgen en el día a día, sale a pagar más de lo que creías.
Menos obstáculos
El equipo ya no necesita que les hagan una transferencia urgente para poder pagar algo. Ni tampoco tienen que adelantar dinero de su bolsillo. Todo lo que es necesario para que el negocio siga funcionando se paga con las tarjetas de Pleo. Fácil y rápido.
Adaptabilidad y autonomía para el equipo
Gracias al control y visibilidad de Pleo, en The Fitzgerald han podido crear informes de gasto que varían según el equipo, el local e incluso según cada trabajador. Esto les permite fijar límites de gasto personalizados para cada uno y darles la libertad para gestionarse como quieran.
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